En skjult perle i Borggade

Dette indlæg er sponsoreret og indeholder links fra vores samarbejdspartner(e).

I midten af Aarhus’ hyggelige kvarter ligger der en lille restaurant, som mange virkelig ser charmen og glæden i. To brødre fra Vestjylland står bag stedet, og de har gjort det til noget helt specielt.

Når du går rundt i de små, hyggelige gader i hjertet af Aarhus, lægger du måske ikke mærke til det lille sted i Borggade med god duft og lys i vinduet. Men lige dér ligger faktisk Brødrenes Original, som mange i byen har fået som deres yndlingssted, når de vil have noget rigtig, rigtig lækkert at spise.

Det er et sted, hvor man kan få god mad, slappe af og måske finde sin nye yndlingsburger. Og selvom det ikke ligger midt på gågaden, så er det et mega fedt sted, som flere og flere får øje på i bybilledet.

To brødre med en god idé og store drømme

Magnus og Theis Thesbjerg er dem, der står bag Brødrenes Original, og kommer fra Vestjylland. Og her fik de en klar idé: De ville lave grillmad og burgere, som smager godt og er lavet med gode råvarer.
De var trætte af kedelig mad og ville give aarhusianerne noget bedre, og det skulle være mad, man havde lyst til at komme tilbage til igen og igen, og som man kunne mærke var lavet med glæde og stolthed.

De har altid elsket god grillmad, og de tænkte, at det skulle være muligt at få lækre burgere, flæskestegssandwich, sprøde pommes frites og meget andet lækkert lavet på den bedste måde. Derfor åbnede de deres restaurant i Borggade, og derfra gik det stærkt.

Mad med rigtig god smag og kærlighed

Du har nok prøvet en burger før fra de velkendte, store kæder, men hos Brødrenes Original smager den bare lidt bedre.
Bollen er varm og blød, bøffen er saftig, og dressingen smager præcis, som den skal. Det hele er lavet med kærlighed og omhu, og det kan man faktisk godt smage, når man tager den første bid.

De bruger tid på at lave maden, hvor kødet steger i lang tid, deres saucer laver de med kærlighed, og de sørger for en god oplevelse ved serveringen af maden, så det bliver helt perfekt.

Maden har sin egen historie, og den smager fantastisk

Når du spiser hos Brødrenes Original, får du ikke bare mad, da du også får lidt af en historie med.
Brødrene voksede op med god mad og har altid elsket smagen af sommer og god grillmad, men mente at det manglede i Aarhus. Nu laver de så maden til andre og prøver at gøre det endnu bedre, og det er som at tage en bid af noget velkendt, men på en ny og endnu mere lækker måde.

Et hyggeligt sted at være for både store og små

Selvom maden er rigtig god, så er det også selve stedet, der gør det fedt at komme der, for det er hyggeligt med små borde, god atmosfære indenfor og søde mennesker, som tager godt imod dig.

Du kan komme alene, med venner eller med familien, og det er et sted, hvor man kan sidde længe og bare nyde roen og maden.
Det er måske derfor, mange kalder det en lille skjult perle på Borggade, for det føles som et hemmeligt sted, der bare er rigtig rart at være.

Aarhus har fået et nyt yndlingssted, og det vokser hver dag

Flere og flere kommer igen og igen, og det er nemt at forstå, for det er trygt og hyggeligt, og maden er altid god. Det betyder også noget, at det stadig er brødrene selv, der står bag konceptet og forstår kunderne, og ikke bare en stor kommerciel kæde.
Man mærker hurtigt, at det her ikke bare er en restaurant for dem, da det er deres drøm, og de elsker det, de laver, og det smitter af på stemningen og maden. De vil gerne have, at man føler sig hjemme, og at man får lyst til at komme tilbage, næste gang man er sulten, eller bare at man har lyst til noget lækkert, når man kommer forbi Borggade.

Ikke kun burgere og fritter, da der altid er nye idéer og kampagner

Du kunne måske tro, at det bare er endnu et sted med burgere og pommes frites i Aarhus, men der tager du fejl. Menuen ligner måske noget, du har set før, men alt er lavet med ekstra kærlighed og fantasi, og det er faktisk noget, der gør en stor forskel, når man sidder og spiser det.
De prøver hele tiden nye ting, hvor der nogle gange er særlige kampagner, som kun er der i kort tid, og andre gange laver de noget nyt, som passer til årstiden, eller som bare udvider det lækre menukort.

Så der er næsten altid en ny grund til at komme igen, og hvis du spørger dem, hvad de arbejder på, får du sikkert et smil og et hemmeligt glimt i øjet, for de elsker at overraske med nye lækre koncepter.

Et sted, du gerne fortæller andre om, og selv kommer igen

Nogle steder vil man næsten ikke fortælle videre, fordi de føles som ens eget lille, hemmelige sted. Men Brødrenes Original i Borggade er et fedt sted, du får lyst til at dele med dine venner, for det er et sted, du kan tage familie og venner med til og sammen dele den lækre, gode oplevelse. For her får du super lækker grillmad, som er lavet med hjerte og smag.
Næste gang du er i Aarhus, eller bare kommer forbi borggade, og kan dufte grillmad i luften, så ved du, hvor du skal gå hen. Måske har du været der før, eller måske bliver det første gang. Men én ting er sikkert: Du vil helt sikkert få lyst til at prøve Brødrenes Orginal.