Rundvisning i Den medicinske urtehave – giftige og spiselige planter

Giftige og spiselige planter: Kend din natur før du smager

Interessen for at sanke vilde planter i naturen er eksploderet, men det er ikke helt uden risici. Et stigende antal opkald til Giftlinjen viser, at det kan have alvorlige konsekvenser at tage fejl af planterne i skovbunden. Et solidt kendskab til planternes egenskaber er din bedste livsforsikring, før du putter noget i kurven.

Lørdag den 13. juni og søndag den 9. august inviterer Steno Museet og botaniker Anne Murmann på en lærerig rundvisning i Den medicinske urtehave. Her bliver du klædt på til at kende forskel på de lækre vilde urter og deres livsfarlige dobbeltgængere.

Det lærer du på rundturen

• Sikker sankning: Hvilke vilde planter og blomster er spiselige, og hvilke skal du holde dig langt fra?

• Forvekslingsfare: Vi kigger nærmere på de planter, der ligner hinanden til forveksling – hvor den ene er en delikatesse, og den anden er giftig.

• Mængder: Hør om de planter, der er gode i små mængder, men som kan give mavepine eller forgiftning, hvis man spiser for meget.

• Bæredygtighed: Hvordan sanker vi uden at skade planternes naturlige bestande? Vi diskuterer etisk sankning og naturbevarelse.

Praktisk information 

• Tid: Kl. 13.00 – 14.30.

• Sted: Den medicinske urtehave, Steno Museet

• Pris: 95 kr. (ekskl. gebyr). Billetten giver også adgang til de øvrige udstillinger på Steno Museet.

Tip: Medbring gerne en notesbog, så du kan notere botanikerens tips til din næste sanketur i den østjyske natur.

Bliv tryg i naturens spisekammer og få styr på botanikken sammen med os!

Foto: Science Museerne, Aarhus Universitet