Dato
Tidspunkt
Pris
Der kan fremgå flere priser og gebyr på eventet – tjek derfor altid prisen i teksten eller i linket til køb billet.
Hvor
Kartoflen får sjældent den opmærksomhed, den fortjener. Den ligger der bare på tallerkenen som tilbehør, mens noget andet stjæler billedet. Tirsdag den 2. juni vender Salling ROOFTOP det om og lader kartoflen være aftenens hovedperson.
Du ankommer kl. 17.30 og får et glas bobler i hånden, mens udsigten over Aarhus åbner sig. Køkkenet har bygget en menu i tre serveringer, hvor kartoflen optræder i alt fra det lette og sprøde til det fyldige og smagfulde.
Første servering byder på kartoffelpizza med mascarpone og frisk pesto, en kartoffelkugle med creme fraiche, dild og kaviar, og en sød kartoffel med bacon, cheddar, chipotle mayo og friterede chips. Anden servering går videre med en risotto af sød kartoffel, squash og kartoffelfrit, samt en vaffel med rygeostcreme, kogte danske kartofler, rejer og syltede radiser. Og så lander en pavlova i glas med årstidens bær og hvid chokolade som finale.
Aftenen rummer en stille pointe. At en hverdagsråvare kan bære en hel menu, hvis nogen gider give den plads. Og det gider køkkenet her.
Drikkevarer kan købes i baren, men husk at den lukker kl. 19.30. Antallet af pladser er begrænset, så book i god tid.
Foto: AI-illustration, Aarhus Inside
Arrangør
Institut for (X) i Aarhus - et kreativt frirum fyldt med liv og fællesskabTekst og foto: Agnes VollandMidt i Aarhus finder du et kvarter, hvor det industrielle møder det hjemlige: graffitidækkede vægge, pastelfarvede skibscontainere, potteplanter, der hænger fra...
Maya - Riget under junglen på Moesgaard MuseumTræd igennem junglehytten og oplev mayaernes verden Gennem to døre på Moesgaard Museum, dækket ind i jungleblade og papegøjer, gemmer sig mayaernes verden. Og det første, der møder dig på den anden side af døren, er en...
Sensommer udenfor sæsonen på Lesbos med Aarhus CharterTekst og foto: Signe Kjær HøibergOm rejsen:...
Aarhusinside.dk er en platform, der samler og formidler information om events i Aarhus.
Vi opdaterer løbende vores hjemmeside med nye events, men vi kan ikke garantere, at alle informationer er fuldstændig korrekte. Der kan forekomme ændringer i datoer, tidspunkter, priser og andre detaljer. Vi opfordrer derfor til, at du altid dobbelttjekker informationen hos arrangøren af eventet, inden du planlægger din deltagelse.
Har du spørgsmål til et specifikt event? Kontakt da venligst arrangøren direkte. Du finder kontaktoplysninger på eventens hjemmeside eller på Aarhusinside.dk.
Her er et par tips til at bruge Aarhusinside.dk:
