Dato
Tidspunkt
Hvor
Drikker du også kaffe som noget af det første, når du vågner? Vi nyder svimlende 30.000 kopper kaffe i sekundet på verdensplan, men hvad ved vi egentlig om den sorte drik? Elværket i Åbyhøj inviterer dig indenfor til en fascinerende og fuldstændig opdateret temaaften, hvor tre af landets skarpeste forskere tager kaffen under kærlig, videnskabelig behandling. Du vil blive guidet hele vejen fra den rå frugt på kaffebusken i Ækvator til den dampende kop, du har stående på bordet derhjemme.
Aftenen byder på tre spændende vinkler. Botaniker Anders Barfod dykker ned i kaffeplantens vilde botanik, mens naturressourceøkonom Aske Skovmand Bosselmann forklarer, hvordan klimaforandringerne truer kaffeproduktionen, og hvordan ny forskning skal redde vores fremtidige kopper. Til sidst rydder ernæringsforsker Kjeld Hermansen bordet for myter: Er kaffe i virkeligheden usundt, eller kan det faktisk beskytte mod store folkesygdomme som type 2-diabetes og hjertekarsygdomme? Tag dine kaffeelskende venner med til en lærerig aften, der med garanti vil ændre måden, du betragter din næste kaffetår på.
Tidspunkt: Kl. 19.00 til 21.00
Dørene åbner: En halv time før foredraget starter (kl. 18.30)
Oplægsholdere: Anders S. Barfod (botaniker), Aske Skovmand Bosselmann (naturressourceøkonom) og Kjeld Hermansen (diabetes- og ernæringsforsker)
Pris: Det er gratis at deltage, men du skal huske at booke en billet på forhånd
Foto: AI-illustration, Aarhus Inside
Arrangør
NorthSide 2026 er skudt i gangSkyerne hang lavt over Eskelunden torsdag middag Ikke med skybrudsskyer, som DMI først have lovet, men dog alligevel med den slags skyer, der fik folk til at stå lidt længere ved vinduet derhjemme og tjekke vejrudsigten en ekstra gang,...
Krea caféer i AarhusKeramik, smykker og kreative oplevelserDerfor vælger flere kreative oplevelser frem for cafébesøg For få år siden mødtes vi over en kop kaffe. I dag går mange hjem med en håndmalet kop, et hjemmelavet smykke eller et stearinlys, de selv har lavet....
Hvis du kun går mellem hovedscenerne på NorthSide, så går du glip af nogetDer er bare noget...
Aarhusinside.dk er en platform, der samler og formidler information om events i Aarhus.
Vi opdaterer løbende vores hjemmeside med nye events, men vi kan ikke garantere, at alle informationer er fuldstændig korrekte. Der kan forekomme ændringer i datoer, tidspunkter, priser og andre detaljer. Vi opfordrer derfor til, at du altid dobbelttjekker informationen hos arrangøren af eventet, inden du planlægger din deltagelse.
Har du spørgsmål til et specifikt event? Kontakt da venligst arrangøren direkte. Du finder kontaktoplysninger på eventens hjemmeside eller på Aarhusinside.dk.
Her er et par tips til at bruge Aarhusinside.dk:
