Dato
Tidspunkt
Pris
Hvor
Kan gopler blive fremtidens fødevare, og hvorfor trives de bedre, jo dårligere havmiljøet får det? Det er nogle af spørgsmålene, når sensoriker og supersmager Lisbeth Ankersen inviterer til en anderledes talk på Pier 2.
Aftenen tager udgangspunkt i goplernes fascinerende verden. Du får blandt andet historier om arter, der kan vende tilbage til et yngre stadie i livet, gopler med tænder og kæmpestore arter med tentakler, der kan blive længere end en blåhval.
Samtidig bliver der sat fokus på den rolle, gopler spiller i et hav under forandring. I takt med at havmiljøet bliver presset, får goplerne bedre vilkår, mens mange andre arter får det sværere. Derfor undersøger forskere og virksomheder nu, om gopler kan blive en ressource til blandt andet fødevarer, kosmetik og medicin.
Undervejs serveres smagsprøver på gopler sammen med et glas bobler, mens der sættes ord på, hvorfor vi opfatter nogle fødevarer som lækre og andre som grænseoverskridende.
Arrangementet er en del af Cirkulære Dage på Pier 2 under Aarhus Festuge.
Arrangør
I biografen med børn i sommerferien: Familiesommer i Vue BruunsDet er sommerferie, børnene har fri og kalenderen skal fyldes med oplevelser. Hos Vue Bruuns starter oplevelsen ikke, når biografsalen bliver mørk og filmen starter. Oplevelsen starter, når I står ved...
O for Óscar - The Line that Holds the World på Museum OvartaciThe Line that Holds the World på Museum Ovartaci, er en udstilling af den 71 årige chilenske multikunster Óscar Morales Martínez (f. 1951). Udstillingen giver tilskueren et bredt syn på Morales’ livsværk,...
Æblehaven ved Brabrand Sø med geder, cider og en pause fra hverdagenAf Michael, Børnenes Aarhus -...
Aarhusinside.dk er en platform, der samler og formidler information om events i Aarhus.
Vi opdaterer løbende vores hjemmeside med nye events, men vi kan ikke garantere, at alle informationer er fuldstændig korrekte. Der kan forekomme ændringer i datoer, tidspunkter, priser og andre detaljer. Vi opfordrer derfor til, at du altid dobbelttjekker informationen hos arrangøren af eventet, inden du planlægger din deltagelse.
Har du spørgsmål til et specifikt event? Kontakt da venligst arrangøren direkte. Du finder kontaktoplysninger på eventens hjemmeside eller på Aarhusinside.dk.
Her er et par tips til at bruge Aarhusinside.dk:
