Restaurant backstage

En restaurant med Tivoli-glimt og køkkenet i centrum

Backstage åbnede i forbindelse med Frihedens store scene i 2022 og er i dag en fast del af den oplevelsespakke, parken tilbyder, men det er langt mere end en parkrestaurant. Lokalet er lyst og åbent med panoramavinduer med udsigt over Svanesøen, og indretningen balancerer Tivoli-glimt i øjet med moderne nordisk enkelhed.

Et åbent køkken skaber kontakt mellem kokke og gæster, og du kan følge med, når maden tilberedes, et element, der tilføjer både dynamik og personlighed til oplevelsen.

Social dining med sæsonens bedste smage

Hos Backstage er social dining omdrejningspunktet. Du får serveret en 5-retters menu, sammensat efter sæson og begivenheder i parken. Hver ret er kunstnerisk anrettet og lavet til at deles, så I sammen kan smage jer gennem måltidet, bid for bid.

Menuen skifter løbende, så du kan forvente nye oplevelser, hver gang du besøger restauranten. Til større events i Friheden tilpasses menuen, så den spiller sammen med stemningen i parken. Det giver maden en levende karakter, i takt med året og det, der sker omkring.

Foretrækker du din egen ret, kan du også vælge personlige serveringer, som for eksempel den eksklusive Backstage-burger. Og hvis du er i humør til en ekstra festlig aften, kan du tilkøbe fri bar med vin, øl og sodavand, så du selv kan tappe dine drikkevarer fra den velassorterede tag-selv bar ved buffeten.

Mad og mennesker i samspil og personlig service i højsædet

Noget af det, der gør Backstage særlig, er personalets evne til at skabe ægte kontakt og nærvær. Betjeningen er afslappet, men opmærksom. Tjenerne hilser personligt, tjekker løbende ind, ikke kun for at fylde op, men for at sikre, at du har det godt. Stemningen er venlig, personlig og engageret, og mange gæster bemærker, at de hurtigt føler sig som en del af noget, ikke bare et bordnummer.

Det gælder, uanset om du er her til en middag for to, en festlig aften med venner eller et firmaevent med kollegaer.

Rum med udsigt og plads til samtale

Restauranten er designet med omtanke for både intimitet og oplevelse. De store vinduer ud mod Svanesøen skaber et flot, naturligt lys, og bordene er placeret med respekt for privatliv, så du kan føre samtaler uden at blive forstyrret af nabobordet.

Det åbne rum, den dæmpede belysning og det stilrene interiør gør Backstage til et sted, hvor både visuel ro og gastronomisk nysgerrighed får plads. Den rolige stemning gør det til et oplagt valg for både hyggelige middage og mere formelle arrangementer.

Ideelt til firmaarrangementer og private selskaber

Backstage er ikke kun for små grupper, det er også det oplagte valg, når I er mange. Restauranten kan rumme selskaber fra 45 personer og op, og det gælder også på dage, hvor Tivoli Friheden er lukket for offentligheden. Her kan du samle dine gæster til en middag, der både føles personlig og professionel.

Vil du give dine medarbejdere en særlig oplevelse, kan middagen kombineres med adgang til Tivoli Frihedens forlystelser. Det skaber en eventoplevelse, der er både unik og mindeværdig og som kombinerer mad, fællesskab og parkens magi.

Alt kan bookes direkte ved at kontakte restaurantchef Natasha på madscenen@friheden.dk, som sørger for, at I bliver modtaget og guidet direkte til restauranten ved ankomst.

Restaurant Backstage i Aarhus er din indgang til social dining med kant, hvor sæsonens smage, fri bar og personlig betjening smelter sammen i smukke omgivelser ved Tivoli Frihedens store scene.

Udforsk de mange gastronomiske oplevelser og restauranter i Tivoli Friheden før eller efter dit besøg.