Skovmøllen

Skovmøllen er nostalgi midt i Marselisborg skovene

Restaurant Skovmøllen i Aarhus, beliggende midt i Marselisborgskoven ved Giber Å, vækker minder om gamle danske film og idyl. Det er svært at finde ord, der bedre beskriver Skovmøllen.

De små stuer er indrettet i en tidligere tid, der sender dig tilbage til begyndelsen af det sidste århundrede. Her kan du nyde din frokost i smukke omgivelser med møllen, der stadig kværner korn, og Giber Å, der roligt løber forbi.

Små hyggelige stuer i Skovmøllen

Når du træder ind i Skovmøllen, vil du straks bemærke, at tiden næsten synes at have stået stille. De lave lofter og opdelingen i små rum er tro mod den traditionelle indretning fra gamle dage. Hver lille krog og karnap har sin egen historie at fortælle, og møblerne, dekorationerne i vindueskarmene og kunsten på væggene passer smukt ind i den tidligere tidsstil.

Det er som at træde ind i en tidslomme, hvor livet bevægede sig i et langsommere tempo, og måltider blev betragtet som en kilde til ren fornøjelse og samvær. Restaurantens stemning vækker minder om gamle dage, og det er næsten umuligt ikke at føle sig indhyllet i idyllen fra en svunden tid.

Uanset om du besøger Restaurant Skovmøllen om sommeren eller om vinteren, er det ofte en udfordring at sikre sig en plads, der matcher årstiden. Om sommeren fyldes den store gårdhave hurtigt op, og det kan være en udfordring at sikre sig en plads udendørs, hvor man kan nyde den skovomkransede atmosfære. Om vinteren er udfordringen snarere at sikre sig en plads indendørs i de hyggelige små lokaler.

Restauranten er populær blandt en bred vifte af gæster. Nogle kommer direkte til Skovmøllen for at nyde maden og stemningen, mens andre beslutter sig impulsivt for at afslutte en skovtur med en lækker bid mad fra stedet. Uanset årsagen til besøget er Skovmøllen en eftertragtet destination året rundt, og det er forståeligt, når man oplever den unikke blanding af god mad og natur, som stedet har at byde på.

Skovmøllen er det perfekte sted, uanset om du søger en mættende frokost med lækre smørrebrød og klassiske retter eller blot ønsker at slappe af med en øl eller en kop kaffe og suge den hyggelige atmosfære til dig. Hvis du planlægger en brunch i weekenden, anbefales det altid at reservere bord i forvejen for at sikre, at du ikke går forgæves.

Når du sidder udenfor, er det ganske almindeligt at se gående og ryttere på heste passere forbi restauranten. Den lille vej, der snor sig igennem gårdspladsen, fungerer som en rute for folk, der nyder ture i skoven. Dette tilfører en ekstra charmerende oplevelse af liv og bevægelse til stedet, hvilket kun øger dets charme.

Den gamle vandmølle

Den gamle vandmølle ved Skovmøllen er stadig i aktiv brug, og ligesom alt andet nostalgi, der er knyttet til Skovmøllen, kværnes kornet næsten på samme måde som i begyndelsen af 1900-tallet. Møllen er i dag en integreret del af Moesgaard Museum og drives af kraften fra Giber Å. Dette bevarer en vigtig del af historien og giver besøgende muligheden for at opleve, hvordan møllen fungerede i en svunden tid.

Den maleriske Giber Å strækker sig hele 12 kilometer og løber idyllisk forbi Skovmøllen, før den ender ved havet nær Fiskerhuset på Moesgaard Strand. Det er en fornøjelse at følge åen gennem dens forløb i skoven og ud til havet, hvilket giver dig mulighed for at fordybe dig i naturens skønhed. En tur langs åen, enten før eller efter dit besøg på Skovmøllen, er en oplagt måde at komplementere din oplevelse og suge til dig af den naturlige pragt i området.