Øllets historie – Den Gamle By

Deltag i Den Gamle Bys fejring af Øllets Dag, hvor aftenen byder på en kombination af middag, historiefortælling og ølsmagning. Oplevelsen starter med lækre snacks og en spændende fortælling af øllets historie af Den Gamle Bys vicedirektør og ølhistoriker, Allan Leth Frandsen, der tager dig med på en rejse gennem Danmarks ølhistorie.

Under fortællingen får du mulighed for at smage på en række historiske øltyper, der spænder fra den alkoholsvage og kraftigt røgede skibsøl til den moderne pilsnerøl. En særlig fokus vil være på Den Gamle Bys egen ølserie, som er blevet udviklet af museets bryggerlaug og brygget på Thisted Bryghus.

For at fuldende din oplevelse har Den Gamle Bys køkken sammensat en herlig efterårsmenu, der kombinerer de bedste smagsindtryk fra øllet med lækre retter, der passer til årstiden. Så kom og vær med til en aften, der hylder øllets kulturelle betydning og dets rolle i dansk historie.

Pris: inkl. entré, menu og fortælling
425 kr. pr. person
385 kr. for medlemmer af Klub Den Gamle By

Middag med en lille fortælling finder sted i Restaurant Gæstgivergården i Den Gamle By.

Tilmelding og billet her (Tilmelding er bindende).

Menu:
Forret:
Sprøde flæskesvær
Sild i let og luftigt batteri
Røgede øl-pølser og modnet ost

Hovedret:
Grisenydelse med langtidsbraiseret svinekæbe og bryst
Pastinakpuré smagt til med røget smør
Syltede græskar, delikate kål og velsmagende skysauce

Dessert:
Søde fornøjelser med humlet flødeis
Sprødt øllebrød og kirsebær i Lambic
Afslut med en friskkværnet kop Den Gamle Bys økologiske kaffe eller te fra A.C. Perchs Thehandel.

*Bemærk: Der er også mulighed for alkoholfrie drikkevarer.