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Entfliehen Sie dem Neujahrsstress und feiern Sie einen entspannten und festlichen Silvesterabend mitten in der Møllegade, wenn Roberta's Society Sie einlädt. Hier dreht sich alles um gutes Essen, nette Gesellschaft und viel Zeit, um die letzten Stunden des Jahres in vollen Zügen zu genießen.
Bereits um 17:30 Uhr werden Sie mit einem Glas Prosecco und köstlichen Häppchen begrüßt, die den Ton für den restlichen Abend angeben. Kurz darauf wird die Neujahrsansprache des Königs live übertragen und ein Neujahrsmenü serviert, das rustikale und elegante Elemente vereint.
Willkommenshäppchen
Brandteiggebäck mit Comté-Creme und Wintertrüffel
Brandteiggebäck mit Comté-Creme und Prosciutto
Lachsgericht mit Gin und Austernmayonnaise, eingelegter Gurke und Szechuan-Sauce
Anlasser
Gesalzener Kabeljau mit Muschelsauce und Kräutern, serviert mit römischer Focaccia und geschlagener Butter.
Hauptkurs
Knusprige Porchetta, gefüllt mit Kräutern und am Drehspieß gebraten
Serviert mit in Entenfett gebratenen Kartoffeln, Grünkohlsalat mit Granatapfel und Haselnüssen sowie einer reichhaltigen Entensauce.
Dessert
In Zimt und Vanillezucker gewälzte Baonuts, serviert mit Miso-Karamell-Dulce-de-Leche-Eiscreme, zerbröselten Keksen und getrockneten Himbeeren.
Gegen 20:00 Uhr übernimmt der DJ und die Bar öffnet für den Rest des Abends. Sie können sich frei zwischen der Lounge und den verschiedenen Aktivitäten im Roberta's bewegen, von Billard und Shuffleboard bis hin zu Cornhole und Tischtennis.
Um 23:30 Uhr zieht es alle nach Mølleparken, um unter freiem Himmel auf das neue Jahr anzustoßen. Anschließend geht die Party bei Roberta bis 1:30 Uhr weiter, dann schließt die Bar.
Ein ruhiger, festlicher und besinnlicher Silvesterabend mit dem Besten von Roberta's Society.
Foto: Robertas
Veranstalter
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